Zaloguj się przez Facebooka! Zarejestruj się!

~pomidorowy | użytkownik

imię i nazwisko adresPabianice zarejestrowany24.09.2007 @16:30:22 ostatnio na stronie05.02.2010 @22:08:26

Składniki:
- kawałek wołowiny lub cielęciny,
- 2 puszki pomidorów bez skórki, w całości,
- 2 spore marchewki,
- 1 średni seler,
- sól, pieprz mielony i w kulkach,
- 4 duże ząbki czosnku,
- natka pietruszki,
- bazylia świeża lub suszona,
- mały kubek śmietany 18%.

Jak przyrządzić?
Do 2 l zimnej, osolonej wody wrzucić kawałki mięsa, oraz 3 kulki pieprzu, po jakimś czasie zebrać szumowiny. Gdy mięso będzie prawie miękkie dorzucić warzywa - marchewkę i seler pokroić w słupki lub zetrzeć na tarce. Gdy warzywa będą miękkie, wyjąć mięso, pokroić drobno i wrzucić z powrotem do garnka, otworzyć puszki z pomidorami, nożem posiekać trochę bezpośrednio w puszce i wrzucić pomidorki do zupy. Czosnek obrać, przecisnąc przez praskę i tez wrzucić do zupy. Pogotować trochę. Co jakiś czas, gdy mieszamy warto rozdrabniać pomidory drewnianą łyżką. Dodać pieprz i bazylię. Śmietanę przelać do miseczki, dolać kilka łyżek gorącej zupy, energicznie mieszając, a następnie przelać do garnka. Na wierzch posiekana natka pietruszki. Do tej zupy zawsze gotuję ryż, jakoś tak makaron mi nie pasuje.

Jak podawać?
Na głebokim talerzu lub w bulionówce z ryżem!

Uwagi:
W lecie kiedy pomidory są słodkie, dojrzałe i tanie - warto wykorzystać świeże, trzeba je obrać ze skórki zanim wrzucimy do zupy. Zupka jest konsystencji kremowej, bardzo fajnie smakują i wyglądają w niej strzępki pomidorków, jest pikantna!

kontakt i statystyki
emaile-mail ukryty strona wwwhttp://www.lastfm.pl/user/pomidorowy Gadu-Gadu2956043
digarty59 komentarze863 posty na forum6

dodaj komentarz
Aby dodać komentarz musisz się zalogować.

Jeśli nie masz jeszcze konta w digarcie, załóż je lub zaloguj się Facebookiem!
 
Zaloguj się przez Facebooka! Załóż konto w digart.pl Zaloguj się do digart.pl
komentarze
~pomidorowy    25.09.2007 @23:04:36
hehehe hajfaj zdjątko z forum, jak pamiętasz
+biankakielbasa    25.09.2007 @22:41:57
akuku Sysiu xD artysta sie wepchnął na salony, to ja powinnam w sumei tu już nie mieć konta ;P haj fajf! ta fotka profilowa jest świetna ;D
_______
hatetepedwukropekslaszslaszkieubaskakropkablogspotkropkacom
~independent    25.09.2007 @15:40:23
Krzysiu!! dobrze, że jesteś
_______
http://www.ocena.digart.prv.pl/ przeczytaj zanim ocenisz!
Poprzednia strona 1 ... 8 9 10 11
© 2001-2017 Grupa Onet.pl SA - digart.pl v.6
RSS Wszelkie materiały i wypowiedzi zamieszczone w serwisie należą do ich autorów. Grupa Onet.pl S.A. i zespół digart.pl nie odpowiadają za ich treść.
strona główna | regulamin | zasady korzystania | faq | załoga | RSS | reklama | kontakt